Presque un avant goût d'un repas de Noël

Publié le par Anne

Aujourd'hui pour l'Anniversaire de mon deuxième fils j'ai concocté un repas qui à fait un petit effet.

Je dois dire que je ne suis pas mécontente.

Alors pour vous mettre l'eau à la bouche voici mon menu

 

- Eclair au saumon

- Palette de porc thym et miel

- Gratin grand mère

- Salade

- Fromage

- Cupcakes

 

Pour les éclairs au saumon j'ai trouvé la recette sur i-Saveurs

très très léger en consistance et vraiment très bon.

La palette un régal tellement on avait l'impression qu'elle était caramélisée

Le gratin fondant pour vous dire même mes neveux et nièces se sont régalés (un miracle car pour faire manger des lègumes aux jeunes il faut s'accrocher)

Quant aux desserts, j'avais envie de faire autre chose qu'un gros gâteau .

C'était aussi bon au goût qu'au regard.

En un mot je pense que mon repas à été réussi.

 

Demain soir je vous mets les photos car ce soir je suis un peu lasse

 

Bonne soirée

Publié dans Cuisine

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